Chocolate em São Caetano do Sul

Pensa-se que o chocolate em São Caetano do Sul brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, conhecido por seu preço acessível e ótimo sabor.

Algumas marcas populares de chocolate em São Caetano do Sul de alta qualidade amadas por muitos incluem Lindt, Godiva, Valrhona, Kopenhagen e muitas outras.

Algumas outras marcas de chocolate em São Caetano do Sul premium ou nobre compreendem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Domori e Pierre Marcolini. Essas marcas são reconhecidas por usar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção minuciosas para criar chocolates excelentes.

A designação de chocolate mais caro pertence ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de centenas de dólares por quilo.

O chocolate Lindt em São Caetano do Sul é tido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates fabricados em massa por causa de seus ingredientes de alta qualidade, fases de fabricação cuidadosos e a reputação de qualidade da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na produção de chocolates, e ambos os países são frequentemente correlacionados a chocolates extraordinários.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi inaugurada em 1929 e tem uma longa tradição na confecção de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com grande proporção de teor de cacau (70% ou mais) é geralmente conhecido como a opção mais benéfica entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode indicar vários benefícios à saúde quando consumido com controle.

A predileção entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de gosto pessoal. Ambos os países têm uma farta tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são altamente conceituados no mundo inteiro. Muitas pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras prezam pelos vários sabores e texturas do chocolate belga.

Uma entre as marcas de do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", famosa por usar espécimes raras de cacau e pela pequena produção.

A mais extensa fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em São Caetano do Sul, também popularmente conhecido como "chocolate verdadeiro", traz em sua composição sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A proporção de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina as propriedades e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras substâncias.