Chocolate em Moema

Estima-se que o chocolate em Moema brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, reconhecido por seu preço acessível e delicioso sabor.

Algumas fabricantes populares de chocolate em Moema de alta qualidade queridas por muitos abrangem Lindt, Godiva, Valrhona, Ferrero Rocher e muitas outras.

Alguns exemplos de marcas de chocolate em Moema premium ou nobre incluem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Domori e Pierre Marcolini. Essas marcas são bem vistas por utilizar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção definidas para criar chocolates acima da média.

A denominação de chocolate mais caro é do "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de centenas de dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Moema é conhecido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates produzidos em massa devido a seus ingredientes de alta qualidade, estágios de fabricação cuidadosos e a reputação de qualidade da marca.

A Bélgica e a Suíça são prestigiadas por suas tradições na produção de chocolates, e ambos os países são frequentemente associados a chocolates extraordinários.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi formada em 1929 e tem uma estabelecida tradição na confecção de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com alto teor de cacau (70% ou mais) é geralmente visto como a opção mais proveitosa para saúde entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode indicar vários benefícios à saúde quando consumido com moderação.

A preferência entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de inclinação pessoal. Ambos os países têm uma popular tradição na produção de chocolate, e seus chocolates são altamente conceituados em todo o globo terrestre. Várias pessoas preferem a maciez e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras estimam os diversos sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as fabricantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", popular por usar variações raras de cacau e pela produção restrita.

A maior fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Moema, também apelidado de "chocolate verdadeiro", traz em sua composição sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A concentração de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina a categoria e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outros substitutos.