Chocolate em Cotia

Pensa-se que o chocolate em Cotia brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, popular por seu preço acessível e maravilho sabor.

Algumas marcas populares de chocolate em Cotia de alta qualidade adoradas por muitos abrangem Lindt, Godiva, Valrhona, Ghirardelli e muitas outras.

Algumas amostras de marcas de chocolate em Cotia premium ou nobre compreendem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Godiva e Pierre Marcolini. Essas marcas são populares por usar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção minuciosas para criar chocolates excepcionais.

A denominação de chocolate mais caro é do "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de muitas dezenas de de dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Cotia é visto como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates fabricados em massa devido a seus ingredientes de alta qualidade, processos de fabricação cuidadosos e a reputação de relevância da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na produção de chocolates, e ambos os países são frequentemente relacionados a chocolates sublimes.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi formada em 1929 e tem uma longa tradição na criação de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com grande teor de cacau (70% ou mais) é geralmente visto como a opção mais saudável entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode representar vários benefícios à saúde quando consumido com moderação.

A preferência entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de gosto pessoal. Ambos os países têm uma rica tradição na confecção de chocolate, e seus chocolates são altamente conceituados em todo o mundo. Diversas pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras prezam pelos múltiplos sabores e texturas do chocolate belga.

Uma entre as produtoras do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", prestigiada por usar tipos raros de cacau e pela produção limitada.

A maior fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Cotia, também chamado de "chocolate verdadeiro", tem sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A proporção de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina a categoria e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outros substitutos.